肠衣

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香肠基本上是由天然肠衣制成的，这是普通家畜的大肠和小肠 (猪肠，猪肠，羊肠等)。

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同体积或同批次的肠衣，收缩率一致性好。如果收缩率的波动较大，同一规格的香肠在长度和厚度上会不均匀，这将给您包装和销售带来很多麻烦。

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它具有良好的弹性，保水性，良好的安全性，可食性，水蒸气渗透性，烟味进入，热收缩性和对肉的附着力，以及优异的耐久性和坚固性，具有很高的营养价值。

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我们的天然羊肠衣是新鲜、熏制和干香肠的理想选择。统一的尺寸和形状实现一致性和最小的浪费。因为我们的羊肠都是天然的，它们的咬合力软硬，提供了恰到好处的抵抗力。它们也是透明的，因此可以轻松突出香肠的优质成分

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